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JM RESERVA BRANCO DE 2007
JM Reserva Branco de 2007
Ref. 00162
Ano: 2007
Produtor: José Miguel Vasques de Almeida
Tipo de Vinho: Branco
País de Origem: Portugal
Região: Douro
Notas de Prova
O JM Reserva Branco de 2007 elaborado pelo produtor e enólogo José Miguel Vasques de Almeida, que após passagem por algumas propriedades famosas do Douro como é o caso da Quinta do Portal ou da Quinta do Crasto começou alguns projectos já com alguma visibilidade como é exemplo o Fagote ou o Oboé. Com a marca “JM” (adivinhem lá donde vem este nome?) lançou um tinto que foi bem recebido pela crítica, mas que talvez por ser tão “fora do baralho” em relação ao que tem sido a realidade do Douro, tem tido mais dificuldade em se impor, sendo que o preço também não ajuda. O mesmo não se pode dizer em relação aos brancos, pois a primeira versão em 2006, foi absorvida num ápice com esta versão a ter também uma boa saída. É um vinho com alguma estrutura, fornecida pela casta rabigato e temperada por uma menor quantidade de Malvasia Fina (exactamente ao contrário do que faz no Fagote Reserva Branco). Tem também uma boa acidez e a presença da madeira não é invasiva. Acompanhará muito bem um peixe gordo grelhado, como o cherne (não foi este que fugiu para Bruxelas?) ou o rodovalho em copos largos tipo viognier a 12ºC (não o sirvam muito frio que ele perde imenso).
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